Starters   

          - Angus (Kobe Style) Beef Carpaccio Steso .15.

                       Thinly sliced Angus Beef, shaved aged Parmesan Cheese, wild Arugula & Citrus Truffle oil          

           - Farmers  Market  steamed   Asparagus alla Parmigiana.14.

                        Farmers fresh Asparagus, in new Pecorino & Parmesan herbed Butter fuso.

              - Roasted Beets & Di Stefano Buffalo Mozzarella "Caprese Style '12.

                        Roasted Organic Beets & D Stefano Burrata in Wild Arugula-Tarragon Pesto - Balsanic Redaction  VIN.  

           - San Daniele Prosciutto & fresh Burrata & organic Honey &Olio.17.

.                - Chef Lorenzo’s Polpette Arrabbiata Meatballs14.

               -Duck Foie Gras-Port & Truffle Mousse- Fig Salsa and Crissini.12.

   -Seared Sea Scallops  Ink Squid Risotto Balsamic & Bell Pepper Bisque.16

                - Soup del Giorno.

            - Organic Spring Mixed Salad . balsamic & olive oil crudo Vin   8.

                 - Wild Organic Arugula Salad. In Meyer Citrus VIN & Parmigiano Chips11.                                                                                                          - 

 

                    Primi / Pasta / Risotto

                                 All Pastas are Homemade

- Mezzemaniche alla Amatriciana   (Willie Brown's Favorite)                        19.                                                                                  Italian Bacon in a fresh San Marzano roasted tomato Sugo & Pecorino Romano

- Fettuccine with Wild Boar Bolognese & Porcini Mushrooms Brodo          20.  

-  Homemade Lobster Ravioli with Tomato Vodka Pink Sauce                       22.

 - Sea Urchin  Pasta ala Carbonara "Style"                                                       25.

   Santa Barbara SEA URCHIN Pasta ,Italan Bacon & Quail Egg and Pecorino Ricotta

-Tortelloni filled with White Truffle Burrata- Taleggio cheese al Pesto        22.

  In a fresh Basil &Arugula Genovese Pesto Dry pecorino Sauce .          

 -Gnocchi with Foie Gras & Black Truffles old Madeira and  Ricotta Salata cheese. 22.  

  - Rigatoni  Arbëria.                                                                                               20.

     Rigatoni with slow braised Oxtail meat . fine herbs & light PORCINI- béchamel crema.     

 - Risotto  with Main Lobster, Crab Meat in roasted tomato-Prosseco .         24                                                                   

                                           I Secondi / Meat / Fish   

                                                                                                                                     

Petto di Pollo al "Allegro Romano"                                                  22.

   Sautéed Chicken Breast over sautéed Spinach, & mashed potatoes in Picatta Sauce         

- Scaloppini ala Picatta.                                                                                  24.

   Scaloppini with Prosecco  & Pinot Grigio in  Mayers Lemon fine Herbs Sauce .

 - Saltimbocca alla Romana.                                                                          24.

 Scaloppiniwith Prosciutto ,Sage   in Prosecco & Pinot Grigio  & fine herbs.

 Australian Shank  Ossobucco   - over soft Polenta,Veggie Soffritto in Tomato-Veal Jus   26.

 - Zuppa di Pesce - Fish Stew Cioppino -                                                   24.

   In Vegetable Sofritto fine herbs, Lemon Zest, in Tomato Brodo                                                                                                                                          - Dover Sole with Picatta- Capers Sauce over black Olive Risotto .22.

 -Black Angus Filet Mignon al Pepe Verde e Gorgonzola Dolce.              29.

   Black Angus Filet Mignon with Cognac-Gorgonzola–White Peppercorn Sauce.

  -BRANZINO Mediterranean Seabass in Lemon-Olive oil Crudo.              28.

   Over bagna Maria Asparagus and sauteed baby Spinach.

        

                 Ask for our (Family Style) Testing Menu

      - A Testing of four course and Dessert  $58-